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可以当早餐也可以当正餐的黑龙江菜煎饼做法。

发布时间:2020-3-6 14:55:00

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  黑龙江菜煎饼做法把准备好的:青菜洗净,切碎,放入一个小铁盆里。然后放入盐,味精,胡椒面,辣椒面等调味品。最后放油搅拌均匀。

  把准备好的鸡蛋打碎放入电饼铛内,然后用一张煎饼放在鸡蛋上,使鸡蛋贴在煎饼上。

  在电饼铛上面刷一成油放入贴有鸡蛋的煎饼开始加热,然后在煎饼上放入准备好的菜,再用一张煎饼盖在菜上不停地转动知道下面的饼变成金黄。

  待下面的变黄后把饼翻过来,继续转动,油少的话可以再在底下放一些油,直到下面的饼变黄。

  两面都变黄的时候把上面的饼揭开,可以撒一些韭菜,然后把饼盖上就完成了。


  最后吃的时候,搭配一些咸菜吃口味会更好。

  注意事项

  一定要趁热吃,凉了会影响口味。

  菜的种类可以根据自己的口味来定,数量以一个吃饭用的铁盆为标准。

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