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黑龙江菜煎饼加盟店告诉你煎饼的热量是多少?

发布时间:2020-3-18 15:07:00

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  对于南方人来说,煎饼只是一种小吃;而对于北方人来说,煎饼却是一种主食。热别是在山东的多数地区、徐州、连云港等地,煎饼几乎是天天出现在人们的餐桌上,完全代替了米饭的作用了。那么,黑龙江菜煎饼加盟店煎饼的热量是多少呢?

  根据营养分析的数据显示,100克的煎饼里面包含热量336大卡、碳水化合物83克、蛋白质7.6克、纤维素9克、脂肪0.7克等。与同等克重的米饭相比较,煎饼的热量确实比较高,米饭仅仅是116大卡。当然不同的煎饼因为材料的不同,热量也会有所不一样,但是总的来说,它的热量都会与上面的数据相差不远。

  煎饼是汉族的传统美食,也是山东地区人们的最爱。既然如此,它肯定不仅仅是味道好,而且营养价值肯定也不错。但你清楚煎饼的营养价值在哪吗?下面我们一起来看看吧。

  煎饼主要是用麦、豆、高粱、玉米等多种谷物为原料制作而成的,它里面含有蛋白质、淀粉、粗纤维、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、氨基酸、维生素等营养物质。其中,大量的粗纤维可以帮助人体清除垃圾,达到排毒的功效,而且可以中和人体的酸碱度,缓解疲劳。


  常常吃煎饼还可以促进血液循环、降血脂、促进消化的功效,有益于肠胃健康。另外,煎饼的耐嚼,吃煎饼还可以增强我们牙齿的咀嚼能力,有益于牙齿健康。

  说起煎饼的起源,大概可以追溯到东晋时期。在长长的发展历史里面,人们已经将煎饼做了无数次的改良,口感更加符合了现代人的口味。那么,煎饼营养怎么吃呢?

  如果单单吃煎饼会显得比较素,很难勾起人们的食欲。所以,人们习惯在煎饼里适当地加入一些配菜,比如:胡萝卜丝、白菜、青瓜、韭菜等蔬菜以及一些鸡蛋、火腿肠等。我们可以根据自己的口味来混搭这些馅,用煎饼把它卷在里面,吃起来别有一番风味。还有,有些人喜欢在煎饼上涂上番茄酱和辣椒酱等调料,吃起来也很过瘾哦。

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